中東への出張が延期になった途端、中東に行きたくなってきた。中東に仕事しに行きたいのではなく、個人的に買いたいものがあるから。
デーツ
栄養があるのは知ってたけど、「王様のデーツ習慣」のパッケージの裏を見て、改めてビックリ。
栄養があるからと思って、毎日夫のお弁当のデザートはキウイフルーツとプルーンにしていたんだけど、デーツってプルーンより栄養あるみたい。(栄養素によるけど、私が重視しているのは食物繊維、鉄、タンパク質あたり。)まあ、両方とも十分栄養あるんだけど。
それから最強の豆は小豆だと思ってたんだけど、結構レンズ豆にも栄養あるみたい。(私が重視しているのは…以下略)
2つの表をまとめてくれたのはchatGPT
ホウレンソウとモロヘイヤを比べても、モロヘイヤの方が栄養多そうだし、暑い国で採れる食べ物は栄養価が高いのか?
デーツもレンズ豆も好きだけど、問題は日本ではそんなに一般的ではないということ。日本で買う場合は当然値段も現地に比べると高め。
日本でプルーン、小豆を買うよりも、中東でデーツ、レンズ豆を買う方が安いのではないかと思う。
デーツとレンズ豆を買いに、中東に行きたいなぁ。
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